Gotowanie i suszenie solarne Wikia
Advertisement
Najnowsza aktualizacja: 6 kwiecień 2016      


PLANY KUCHENKI SOLARNEJ
UltraLightCooker Cone (plany)-1
UltraLightCooker Cone
Typ kuchenki Stożkowa
Stopień trudności Niski
Sprawdzona w działaniu Tak
UltraLightCooker Cone-1

Rzeczywisty wygląd kuchenki UltraLightCooker Cone

Wstęp

UltraLightCooker Cone jest małą kuchenką solarną nowego typ, naszego pomysłu, zaprojektowaną, wykonaną i przetestowaną w 2013 roku przez Małgorzate i Andrzeja Kotowskiego. W wersji standardowej wyposażona w mały garnek z pokrywką przezroczystą pozwala podgrzewać przygotowane wstępnie dania garmażeryjne jak również piec kiełbasy, hamburgery, kotlety, ... Nie jest natomast przeznaczona do gotowania wody i zupy. Maksymalna waga przygotowywanego dania wynosi około 0,5 kg co odpowiada daniu dla 1 lub 2 osób.
Zaletą tej kuchenki jest jego prostota. Jest lekka, rozbieralna i łatwa do przenoszenia.
Kuchenka jest zoptymalizowana dla klimatu europejskiego lub bardziej ogólnie, dla szerokości geograficznej między 40 ° a 60 °.
Proponujemy zbudować tą kuchenkę używając materaca turystycznego pokrytego folią aluminiową z jednej strony, choć możliwe jest użycie innych materiałów. Jej budowę i użytkowanie należy potraktować jako pierwsze doświadczenie w tej dziedzinie przed ewentualną budową lub zakupem kuchenek większych, wydajniejszych i bardziej sprawnych.

Rzeczywisty wygląd i działanie budowanej kuchenki, zobacz: Kuchenka solarna UltraLightCooker Cone

Budowa kuchenki (wersja standardowa)

Rys. 1 do 6 dają wyobrażenie o budowie kuchenki i jej montażu.

Plany

Uwaga: Kliknij na rysunek aby go powiększyć.

UltraLightCooker Cone (plany)-8

Rys. 7.

UltraLightCooker Cone (plany)-9

Rys. 8.

UltraLightCooker Cone (plany)-10

Rys. 9.

Materiały i narzędzia

Materiał podstawowy

Materac turystyczny o wymiarach 50 x 180 cm z pianki z tworzywa sztucznego z jedną powierzchnią pokrytą powłoką aluminiową. Występuje on w kilku grubościach: 0,7; 1,0; 1,3; ... cm. Wybierz materac dość gruby i sztywny.
Uwaga: Jeżeli materac z powierzchnią aluminiowaną nie jest dostępny, to można użyć materaca zwykłego i przykleić na jego powierzchni powłokę odblaskową używaną na osłony do ochrony szyb samochodowych przed promieniowaniem słonecznym.

Materiał dodatkowy

Przezroczysta taśma klejąca o szerokość 5 cm, sznurek o długości ok. 160 cm i klej akrylowy (patrz rys. 5).

Narzędzia

Nożyczki i punktak lub podobne narzędzie tego typu (patrz rys. 5).

Etapy konstrukcji

  1. Narysować na materacu elementy A, B i C, a następnie wykroić je (patrz rys. 7).
  2. Skleić krawędzie elementów A i B (patrz rys. 8) i pozostawić do wyschnięcia na około 24 godziny.
  3. Wzmocnić spoinę taśmą klejącą przyklejając ją po obu stronach materaca (patrz rys. 8).
  4. W elemencie C obciąć dwa narożniki i wykonać zaznaczone otwory przy użyciu punktaka (patrz rys. 9).
  5. W już zmontowanych elementach A i B wykonać otwory pasujące do otworów wywierconych już w elemencie C (patrz rys. 8 i 9).
  6. Mając elementy A i B już połączone, zginać je ostrożnie tak, aby uzyskać kształt stożkowy a następnie połączyć je z elementem C za pomocą sznurka (patrz rys. 4).

Uwaga: Jeżeli do budowy kuchenki użyto materaca zbyt cienkiego lub wykonanego z mało sztywnego materiału, to może się zdarzyć, że pionowa powierzchnia stożka będzie opadać ku dołowi tak że kołowy kształt podstawy stożka będzie przybierał kształt coraz bardziej spłaszczonej elipsy. W tym przypadku można polepszyć sztywność kuchenki przyklejając ne jej zewnętrznej powierzchni jeszcze jedną warstwę materaca. Można też połączyć brzegi okręgu podstawy stożka sznurkiem o długości równej średnicy podstawy, rozciągniętym poziomo, tak aby uniemożliwić przekształcanie się koła w elipse.
Odnośnie innych detali konstrukcyjnych, to polegamy na tzw. zdrowym rozsądku majsterkowicza.

Naczynie do gotowania

Należy używać garnka z przezroczystą pokrywą. Średnica garnka od 16 lub 20 cm. Wnętrze garnka musi być czarne lub ciemnoszare. Kolor zewnętrzny powinien być czarny jeśli to możliwe, ale inne ciemne kolory są również akceptowalne (patrz rys. 6).
Uwaga: Ogólna zasada jest taka, że im większa jest średnica garnka, tym lepiej i szybciej się w nim podgrzewa lub piecze, oczywiście przy tej samej ilości produktu (maksymalnie 0,5 kg).

Podkładka pod naczynie

Używać można klasycznej podkładki pod garnek wykonanej z drewna, korka, plecionki bambusowej, ... dostępnej na handlu i odpowiadającej średnicy używanego garnka.
Uwaga: Jeżeli podkładka jest zbyt cienka, należy skleić kilka podkładek lub podkleić pod nią kilka warstw tektury falistej tak żeby całkowita grubość podkładki wynosiła ok. 2 cm.

Porady użytkowania

Kuchenka jest wrażliwy na działanie wiatru. Jeśli to możliwe, używać jej w miejscu chronionym przed wiatrem.
W celu uzyskania optymalnego działania kuchenki, należy ją orientować w kierunku słońca, najlepiej co pół godziny. Najprostszym sposobem kontroli poprawności orientacji jest ustawienie przed kuchenką cienkiego pionowego przedmiotu (np. ołówka) i obserwowanie jego cienia. Kuchenkę należy tak orientować, aby kierunek główej osi stożka pokrywał się z kierunkiem wskazywanym przez cień ołówka.

Warunki bezpieczeństwa

Temperatura garnka w czasie działania kuchenki może przekraczać 100 ° C. Istnieje ryzyko poparzenia, ponieważ niebezpieczeństwo jest niewidoczne (brak płomienia, brak dymu).
Nie pozwól, aby kuchenka działała bez nadzoru w miejscu dostępnym dla innych, a zwłaszcza dla dzieci. Poza tym zaleca się zainstalować na kuchence (lub obok) tabliczkę ostrzegawczą.

Filmy i slajdy

Kontakt

Linki wewnętrzne

Linki zewnętrzne

Advertisement