Gotowanie i suszenie solarne Wikia
Advertisement
Najnowsza aktualizacja: 6 kwiecień 2016      


Minimum-7

Kuchenka solarna Minimum

Prezentacja[]

Minimum jest kuchenką słoneczną typu skrzynkowego, którą można szybko zbudować z dwóch pudełek tekturowych. Zaprojektował ją Tom Sponheim ze Stanów Zjednoczonych. Doświadczenia (testy) w Seattle przy szerokości geograficznej 47 °N wykazały, że kuchenki słoneczne mogą być wytwarzane z bardzo prosty sposób. Te doświadczenia dają przykład do naśladowania i wskazują sposób, który pozwala zbudować kuchenkę w ciągu kilku godzin przy skromnym budżecie. Kiedy zbudowaliśmy tę kuchenkę, nazwaliśmy ją Minimum, ponieważ w tym czasie uważaliśmy że trudno byłoby zaprojektować bardziej proste urządzenie. Ale nazwa ta nie powinna być myląca, jest to prawdziwa kuchenka solarna która działa bardzo dobrze. Dla optymalnego działania powinno się ją kierować w stronę słońca co ok. pół godziny.

Konstrukcja[]

Co jest potrzebne[]

  • Dwa pudełka tekturowe. Proponujemy aby pudełko wewnętrzne miało co najmniej 38 cm x 38 cm (długość i szerokość), im większe, tym lepiej. Pudełko zewnętrzne powinno być większe od wewnętrznego o co najmniej 6 cm w obu kierunkach i o co najmniej 3 cm na wysokości, tak aby pozostawić co najmniej 3 cm miejsce na izolację cieplną po każdej stronie (Figura 1 i 3). W razie potrzeby można bardzo łatwo dopasować wielkość pudełek przez cięcie i klejenie (Figura 2). Kształt pudełek (patrząc z góry) nie musi być kwadratowy, może być też prostokątny.
  • Kawałek tektury na pokrywę. Jego wymiary powinny przekraczać o 4 cm do 8 cm wymiary pudełka zewnętrznego (na długości i szerokości)).
  • Kawałek tektury o wymiarach odpowiadających wymiarom dna pudełka wewnętrznego.
  • Mała rolka folii aluminiowej.
  • Czarna farba matowa w sprayu lub małe pudełko czarnej farby matowej specjalnej odpornej na wysoką temperaturą (farba do kuchenek węglowych).
  • Co najmniej 250 g białego kleju biurowego lub kleju z mąki.
  • Plastikowa torebka lub rękaw do pieczenia. Znajdują się one w prawie każdym supermarkecie. Oni są produkowane tak, aby wytrzymać nieco więcej niż 200 °C, są zatem idealne do kuchenki słonecznej. Jednak nie są one odporne na promieniowanie UV, stają się kruche i nieprzezroczysta po jakimś czasie i muszą być okresowo wymieniane.

Jak zbudować zespół skrzynkowy[]

  1. Otwórz klapy pudełka, które służy jako skrzynka zewnętrzna, włóż do niej skrzynkę wewnętrzną (pudełko mniejsze), przymknij klapki i zaznacz jego obrys na klapach pudełka zewnętrznego. Obetnij nadmiar klapek (Figura 1).
  2. Zrxb podobnie z pudełkiem wewnętrznym. Otwórz jego klapki na zewnątrz i zaznatrz na nich obrys pudełka zewnętrznego. Obetnij padmiar klapek.
  3. Wyklej starannie folią aluminiową wnętrze pudełka wewnętrznego i zewnętrznego aby zapobiec przenikaniu wilgoci do przestrzeni która będzie wypełniona izolacją cieplną.
  4. Umieść pognieciony papier gazetowy (izolacja cieplna) w wolnej przestrzeni między pudełkami (na dnie i na bokach). Wygnij klapki pudełka zewnętrznego w kierunku wnętrza a następnie klapki pudełka wewnętrznego w kierunku na zewnątrz. Sklej klapki tak aby powstała trwała konstrukcja w jej ostatacznej formie (Figura 3).
  5. Aby wzmocnić dno kuchenki, wytnij kawałek tektury o takch samych rozmiarach jak dno kuchenki i oklej go obustonnie folię aluminiową. Pomaluj go z jednej strony czarną farbą i pozostaw do wyschnięcia. Następnie umieść go w kuchence tak, żeby spoczywał na dnie wewnętrznej skrzynki czarny stroną do góry. Na nim będą spoczywały garnki w których chcesz gotować. Zespół skrzynkowy jest gotowy. Uwaga: Aby polepszyć działanie kuchenki można zamiast opisanej tu wkładki tekturowej użyć płytki z blachy, najlepiej aluminiowej również pomalowanej na czarno.

Jak zbudować zdejmowaną pokrywę[]

  1. Umieść duży kawałek tektury pod kuchenką i obrysuj ją. Następnie wytnij z niej kwadrat (lub prostokąt), zależnie od kształtu kuchenki, przewidując nadwyżkę około 7 do 8 cm po wszystkich czterech stronach obrysu (rysunek 4 i 5).
  2. Wytnij na narożnikach, zegnij tekturę wzdłuż lini obrysu i sklej boki pokrywy.

Jak zrobić klapę reflektora[]

  1. Narysuj pośrodku pokrywy kwadrat (prostokąt) taki sam jak rozmiary skrzynki wewnętrznej. Wytnij z lewej strony, z przodu i z prawej i zegnij do góry wzdłuż tylnego boku prostokąta (Figura 5). Przyklej folię aluminiową na wewnętrznej stronie tego elementu.
  2. Aby utrzymać klapę w żądanej pozycji (pionowej lub pochylonej), zrób wspornik z drutu o długości ok. 30 cm (pochodzący przykładowo z wieszaka do ubrań), jak to pokazano na Figurze 6. Jego końce mogą być następnie wprowadzone do rowków w tekturze, jak to pokazano na rysunku.
  3. Następnie obrócić pokrywę "do góry nogami" i wklej plastikowy woreczek (lub rękaw) do pieczenia. Jeżeli woreczki o niezbędnym wymiarze nie są dostępne w handlu, to zamiast jednego "okna" można wykonać dwa lub cztery "okienka" o wielkości odpowiadającej posiadanym woreczkom, używając do tego osobnego kawałka tektury.

Uwaga techniczna: Przy zginaniu tektury należy naciąć ją lekko nożykiem wzdłuż lini gięcia po stronie przeciwnej do kierunku zginania.

Uwagi administracji wiki:

  1. Zalecamy używanie garnków o wnętrzu również czarnym lub szarym wyposażonych w pokrywkę przezroczystą.
  2. Kuchenka ta nie jest przeznaczona do gotowania wody lub zupy, ale można spróbować zaczynając od małych ilości. Lepszych wyników można się spodziewać przy podgrzewaniu gotowych dań garmażeryjnych, a jeszcze lepszych przy smażeniu i pieczeniu.
  3. Nie testowaliśmy tej kuchenki w Polsce pod żadnym względem: ani sprawności, ani stabilności, ani bezpieczeństwa, ani łatwości użytkowania.

Obrazy[]

Linki wewnętrzne[]

Linki zewnętrzne[]

Advertisement